运动后喝什么最调补身体？美国的一项新的研究得出了答案：喝一杯巧克力牛奶，比运动功能饮料更加有益肌肉完全恢复。　　美国康涅狄格大学运动科学家威廉·伦恩博士及其研究小组对8名身体状况良好的男性跑步运动员展开调查分析。参试者维持平衡饮食两周，每周完结时展开45分钟快跑。

每次快跑之后，参试者饮用16盎司（约合468毫升）脱脂巧克力牛奶或热量完全相同的运动功能饮料。　　研究人员对参试者的肌肉前列腺结果显示，运动后饮用巧克力牛奶的人，骨骼肌蛋白质制备明显增加。

与饮用运动功能饮料比起，饮用巧克力牛奶30~60分钟后，参试者肌肉中的糖原（“肌肉染料”）浓度显著更高。这指出，巧克力牛奶可以协助运动后的肌肉更佳地修复。　　伦恩博士回应，低脂巧克力牛奶中的碳水化合物和蛋白质人组可以“恰到好处地”为疲乏的肌肉加添能量，尽管研究只牵涉到男性，坚信女性也能从巧克力牛奶中取得大致相同的磨练收益。