餐饮企业服务人员的良好卫生与外表是企业形象的对外展现，他们的形象将直接影响企业的形象，影响企业的产物推广和经济效益。为此，作为企业的治理者既要抓搞谋划，还要做好服务人员的卫生与外表的要求。小我私家能卫生与外表主要体现在以下10个方面：1、身体要求（1）天天做到洗澡。

餐饮企业只管为员工提供洗澡的便利，以到达员工洗澡的要求。（2）保证衣服清洁、无异味。实时更换事情服及其亵服，最好一人两套事情服，要具备更换的要求。

（3）身上不要有异味。如自己又体臭的，应勤洗澡，并只管举行治疗，完全消除体臭为宜。（4）如果有条件，在身体出汗，尤其夏天炎热条件下，可以思量让员工在上岗前举行冲澡。

（5）上岗时克制在身体上喷洒刺激性气味的香水。2、头发要求（1）经常洗头，最好做到一天一次，保证没有头皮屑、不脱发、不发痒，无异味为宜。（2）男服务人员不允许留长发，做到定期剃头，发型板正。

（3）女服务人员发型简朴为宜，如留长发最好盘起来或者用发套将头发罩起来。（4）不行以染怪异的颜色和留怪异的发型。（5）保持头发自然舒适，不能蓬乱。

（6）不使用有异味的这里是啫哩水、发胶、发乳、发油等。3、牙齿要求（1）确保天天早晚各刷一次牙，空中无异味。（2）有条件的只管一年检查两次牙齿，实时检察有无牙齿疾病。（3）吃工具后实时漱口，上岗前确保牙上无食物残渣。

（4）实时清除牙垢和黄渍等4、口腔清新无异味要求（1）上岗前严禁吃葱、蒜、韭菜、虾酱、豆腐乳等有刺激性气味的食物，以免给客人带来不满，影响客人就餐情绪。（2）上岗前只管不要吸烟，如有吸烟，上岗时做到无烟味。（3）有口臭的服务人员只管不要放到面客的位置。（4）有口腔疾病的服务人员只管实时治疗，严重者必须停岗，治疗后再上岗。

5、面部的要求（1）经常洗脸。确保脸部无汗渍，洁净。（2）实时清理髯毛，做到一日一清理。

（3）鼻腔、眼角无异物，脸部无死皮，毛发等（4）脸部有过敏等疾病时要实时治疗（5）做好面部须要的调养。6、化妆要求（1）不使用眼影膏、假睫毛、假双眼皮。（2）允许淡妆，不允许盛饰上岗。

（3）不使用刺激性香水。（4）粉脂化妆不要涂抹的过多、过厚7、手和手指要求（1）勤洗手，保持清洁。

（2）勤剪指甲，制止过长，尤其制止指甲内里有污垢。（3）做好须要的手部调养。（4）不佩带夸张饰物。8、袜子的要求（1）保持袜子整洁、做到天天换洗、无异味。

（2）男服务人员穿深色为宜、女服务人员穿与皮肤颜色相近的长筒袜为宜。（3）只管不要赶盛行，穿盛行的“船袜”，“豹纹”长筒袜。9、鞋的要求（1）鞋子要保持洁净。鞋要求玄色、要经常擦拭调养。

（2）选购合适的鞋子，过大过小都倒霉于事情。（3）轻便为主，皮鞋，布鞋平底为宜，不提倡穿高跟鞋。

10、制服的要求（1）衬衣保持清洁、以白色为宜，领口、袖口无污渍。（2）制服要经常举行熨烫，上衣笔直，裤子要有裤线，大方得体。（3）制服要保持洁净整洁，经常换洗。（4）有破损要实时更换。

（5）纽扣脱落，拉链损坏要实时修复。（6）戴正领带、领结，工号牌佩带在左胸上衣袋口处。（7）衣袋内不允许放与事情无关的物品。

（8）上岗期间必须穿统一制服。（有些企业没有统一的制服，我认为最基本的形象问题都没做到）餐饮企业服务人员卫生与外表要求是对其最基本的仪容仪表要求，却是一个企业重要的对外良好形象展示的窗口。

一个乐成的餐饮企业是无比重视员工小我私家卫生和外表的，你做到了么？如果没有那么抓紧依此做好培训，开始实施吧！。